2012年12月28日
年末ムード!
みなさん、こんにちは
牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です!
いつも読んで下さって誠にありがとうございます!
クリスマスも過ぎ、ここ数日で一気に年末ムード一色になりつつある今日この頃
昨日はご予約のお客様も少なく、最後の3日間の決戦を前に静かな営業かと思いきや、あれよあれよでたくさんのお客様のご来店!
スタッフ少なめで、バタバタな営業ではございましたが、こうして連日平日にもかかわらず有り難い営業をさせて頂くことが出来ることに本当に感謝です!
昨日も足を運んで下さったお客様、みな様ありがとうございました
さて今日は年末、年始を迎えるにあたって、その準備、仕入れのお話
まずはこちら先月蔵見学にも行かせて頂いた【初亀醸造】さんの『たるざけ』
いつもお世話になっている焼津の酒屋『やすだや』さんのご主人に勧めて頂き、こちらの日本酒を分けて頂きました!
樽の香りがする日本酒を初亀さんの焼印の入った升で
なんか縁起がよさそうでしょ
こちらの樽酒は新年元日よりお客様にご提供いたしますので、升で益々運気上昇と行きたいですね!
こちらは秋からお世話になっている富士宮『北山農園』さんから本日届きました、色とりどり有機野菜
年越し用にいつもより多めに仕入れさせて頂きましたので、味も濃く、見た目も鮮やかなこちらの有機野菜をバーニャカウダー、またはサラダで召し上がって頂けたらと思います!
そして毎朝のように行かせて頂く焼津サスエさんも、大漁旗が飾られ、歳末大売り出しとあってとっても賑やかになっていましたよ!
この1年、本当にたくさんの新たなご縁を頂き、お店としても、自分個人としても節目の40歳の年、みな様に助けられ、またご指導頂き、充実した有り難い1年を送ることが出来ました!
今年の残り少ない日々を、お客様、そしてご縁を頂きましたみな様に感謝の気持ちで、そして今出来る精一杯のパフォーマンスで締めくくることが出来たらと思います!
残り3日間の営業を気合いを入れて、みな様のお越しをお待ちしております
牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です!
いつも読んで下さって誠にありがとうございます!
クリスマスも過ぎ、ここ数日で一気に年末ムード一色になりつつある今日この頃
昨日はご予約のお客様も少なく、最後の3日間の決戦を前に静かな営業かと思いきや、あれよあれよでたくさんのお客様のご来店!
スタッフ少なめで、バタバタな営業ではございましたが、こうして連日平日にもかかわらず有り難い営業をさせて頂くことが出来ることに本当に感謝です!
昨日も足を運んで下さったお客様、みな様ありがとうございました
さて今日は年末、年始を迎えるにあたって、その準備、仕入れのお話
まずはこちら先月蔵見学にも行かせて頂いた【初亀醸造】さんの『たるざけ』
いつもお世話になっている焼津の酒屋『やすだや』さんのご主人に勧めて頂き、こちらの日本酒を分けて頂きました!
樽の香りがする日本酒を初亀さんの焼印の入った升で
なんか縁起がよさそうでしょ
こちらの樽酒は新年元日よりお客様にご提供いたしますので、升で益々運気上昇と行きたいですね!
こちらは秋からお世話になっている富士宮『北山農園』さんから本日届きました、色とりどり有機野菜
年越し用にいつもより多めに仕入れさせて頂きましたので、味も濃く、見た目も鮮やかなこちらの有機野菜をバーニャカウダー、またはサラダで召し上がって頂けたらと思います!
そして毎朝のように行かせて頂く焼津サスエさんも、大漁旗が飾られ、歳末大売り出しとあってとっても賑やかになっていましたよ!
この1年、本当にたくさんの新たなご縁を頂き、お店としても、自分個人としても節目の40歳の年、みな様に助けられ、またご指導頂き、充実した有り難い1年を送ることが出来ました!
今年の残り少ない日々を、お客様、そしてご縁を頂きましたみな様に感謝の気持ちで、そして今出来る精一杯のパフォーマンスで締めくくることが出来たらと思います!
残り3日間の営業を気合いを入れて、みな様のお越しをお待ちしております
Posted by のんきの兄貴 at 15:38│Comments(0)
│居酒屋