『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで頂いて誠にありがとうございます！

昨日の水曜日、お天気は夏真っ盛りと最高でしたが、お店の営業の方は…一昨日とは打って変わって静かなもので…まあこれも水商売
それでも来て下さるお客様に感謝の気持ちは忘れず、その時、その時、今出来る精一杯のおもてなしは出来たかな!?
ご来店して下さったお客様、みなさまありがとうございました

まあそんな感じの昨日の営業でしたが、今日はまた気持ちを新たに気合を入れなおし、まずは今日のオススメから

じゃ～ん！
本日水揚げ、小川港大敷（定置網）の鯵！
サスエのおらさん曰く、「最近の鯵では一番うまそ～～な顔してます！」とのこと！
焼いて良し、揚げて良しと万能選手な鯵ですが、今日はやっぱりお刺身、タタキが一番
暑～い夏の晩酌はキリッと冷えた日本酒と、このオススメの鯵で一杯どうですか？
この機会お見逃しなく！！

そして今日はこの鯵を仕入れさせて頂いた足でそのままお店のある牧之原相良へ
７月になり例年のように海開きされた相良海岸「相良サンビーチ」、相良港の周辺をちょこっと覗いて来ました！


子供の頃から慣れ親しんだ相良サンビーチ、昔は１０軒近く海の家が並んでいましたが、今年は３軒…
なんか淋しくなりました…
砂浜も話には聞いていましたが、昔とは全然違って狭くなってしまって…


セリの時間ではないので一概には言えませんが、相良港も昔のような活気はない感じ…


昔と変わらないのは青い空と青い海！
街が元気になるために何が出来るか分かりませんが、何か動かないと今よりもっともっと淋しくなってしまう気が…

居酒屋として出来ることは何か!?
今出来ることは、魚の美味しさを伝え、海の恵みに感謝する気持ちをより多くの方に広めることだと思ってます！
魚離れがいわれる昨今ですが、海の、駿河湾の恵みをたくさんの方に知って頂けるように今日も顔晴ります！
こうした事が、海に海岸に人が戻って来てくれることに繋がれば良いなって思う今日この頃です

さあそんな訳で、今日木曜日も美味しいお魚を取りそろえ、海の恵みに感謝し、居酒屋のんき１７時より笑顔で、元気よく、はりきって営業いたします

みな様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております

ちなみに今日１９日はうちの母の６０数回目の誕生日！
４０歳になった自分が、なんの大病もなく毎日仕事が出来るのは、丈夫な身体に産んでくれたおかげ！
感謝しております