『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで頂いて誠にありがとうございます！

昨日はわたくしお休みを頂いて（お店の方は年中無休なので営業してますよ！）朝から第３３９回バーディー会ゴルフコンペに参加して来ました



今回の場所は『掛川グリーンヒルカントリークラブ』天気は曇り空、時おり寒風も吹き、午後から雨も少し降りましたが楽しくラウンドすることが出来ました♪

まあスコアはいつも通りと言うことで…

でもってゴルフの後、夜の予定の時間まで少し余裕があったので県の飲食組合でお付き合いのある菊川市の『味の蔵　修平』さんで店主と昨今の忘新年会事情について少し雑談、そのあとは夕方からわたくしの念願!?だった御前崎市の『情熱御前崎酒場ありがとう』さんに同級生の友人と二人で行ってきました！！

こちらのお店のことを同じ牧之原市内の居酒屋の店主のブログから知り、それ以降『ありがとう』のオーナーさんのブログをずっと楽しく拝見させてもらっていたのと、うちのお店で以前アルバイトをしてくれていた男の子が少し働いていたことがあったし、店長さんも以前うちのお店にお客様として来て頂いていた方だし、厨房で働いている従業員さんは最近ちょくちょく当店の方に来てくれるしと言った感じで、何かとご縁の多いことから一度伺わせてもらおうと決めていました！

そして、こちらのオーナーさんのブログからオーナーさんのご商売に対する情熱、地域に貢献する心がけをブログを拝見させて頂いて感じていたので、少しでもそんなお話が聞けたら良いなあとも思っていました！






『ありがとう』さんで生ビールを１杯、そのあとお刺身の盛り合わせ、幻の手羽先、アサリの酒蒸し、桜エビのかきあげを美味しく頂き、焼酎もボトルで『中々』を１本２人で呑んじゃいました…

こちらのお店に行かせて頂いて感じたことは、活気があることはもちろんですが、従業員さん、アルバイトさん、みなさんがホント活き活きして働いていられる姿にオーナーさんの心意気が働いている方々に伝わっているんだろうな～って強く感じました！

うちも見習わないと！！

オーナーさんとも少しお話をさせて頂きホント感謝いたします！
お店の雰囲気、料理、内装などたくさん勉強させて頂きました！

『情熱御前崎酒場ありがとう』さん、ありがとうございました

そして二軒目は相良に戻り『居酒屋ざぼん』さんへ


一昨日ざぼんの店主さんが、うちのお店に来てくれて色々とお話をさせてもらい、昨日はそのお礼も兼ねて行って来ました！
こちらの店主さんも仕事に掛ける思い、お客様に対してのサービス精神が素晴らしい方なのでいつも良い勉強になります！

そしてお礼をしに行ったのに、逆に「来てくれたお礼です！召し上がって下さい！」と言われこちらの↓もつ鍋を頂きました

やはりサービス精神すごいの一言！！

こちらでは二階堂をやはりボトルで、今シーズン初の生ガキ、サービスで出して頂いたもつ鍋を美味しく頂きました！！

『ざぼん』さん、いっぱい刺激受けました！
ありがとうございました

そして３軒目、わたくしが尊敬する料理人の店主が切り盛りする『いかりや』さんへ

こちらに伺った頃には酔いもかなり・・・・・・

しかも寝てしまう有り様・・・・・・・・

『いかりや』さんご迷惑おかけしました

こんな感じで昨日は朝からゴルフ、リアル酒場放浪記でかなり身体の方は……な感じですが、居酒屋のんき本日も１７時よりはりきって営業いたします

みな様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております