『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは(^^)/
牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで下さって誠にありがとうございます！

昨日は、ご予約のお客様も少なく前半静かめなスタートからどうなることかと思いましたが、本当に有り難いことに後半団体のお客様のご来店で、終わってみれば賑やかな営業をさせて頂くことが出来ましたこと感謝致します！
足を運んで下さったお客様、みな様ありがとうございました！

１０月も一週間が経ち日に日に秋の気配も感じられるようになってきた今日この頃！

本日のオススメにも秋らしく、こんなお料理を始めました！


「沖サワラとキノコのホイル蒸し！」

身のしっかりとした沖サワラと秋のキノコをバターでホイル蒸し、出来上がりにポン酢を掛けて完成！

お酒のススム味付けで、秋の夜長をぜひぜひ！

本日もまだまだお席の余裕ございますので、みな様よろしくお願い致します(^-^)