『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで下さって誠にありがとうございます！

昨日の日曜日も有り難いことにたくさんのお客様にご来店頂き、充実した営業をさせて頂くことが出来ました事、感謝致します！
足を運んで下さったお客様、みな様ありがとうございました

そんな昨日は仕事が終わってから、相良料飲組合青年部の集まりに参加して来ました！
月に一度各店持ち回りで開催しているこの集まり、というか呑み会
このところ参加していませんでしたが、昨日は久々に参加し、そのまま相良にお泊まりｚｚｚ

世代も近いし、この仕事に就く前から知り合いの仲間との集まりはやっぱり楽しく、時間も忘れて深夜まで
飲食店同士と言うこともあって仕事の話から、たわいもない話まで、話題に尽きず久しぶりな時間を楽しく過ごさせてもらいました！
まあそんな感じで、今朝は若干二日酔いでしたが…

さてさてそんな昨日からの本日はこちらをご紹介


国産和牛の中落ちカルビ串焼き
いつもお世話になっているお肉屋さんから、使ってみてと言って安く提供して頂いたこちらを昨日試食してみたところ、やっぱり旨い

１頭の牛か少ししか取れないと言うこちらの希少部位を塩焼き、そして当店で２０年以上注ぎ足し、注ぎ足しで使っている焼き鳥のタレで本日よりご提供いたしますので、ぜひ一度ご賞味あれ！！

さあ今日は週のスタート月曜日
若干肌寒さはありますが、風もなく、春を感じさせる穏やかなお天気の本日も、居酒屋のんき１７時より笑顔で、元気よく、はりきって営業いたします

みな様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております