『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで下さって誠にありがとうございます！

週のスタート月曜日の昨日、まあ静かめな営業ではありましたが、まだまだ寒さ厳しい２月、そんな日もあるよね

と、そんな昨日からの本日は当店では３回目になる酒の会、磐田市に蔵を構える『千寿酒造』様の会をやらせて頂きます



本日の出品酒も先ほどお店の方に到着し、酒に合わせるお料理の準備もほぼ完了！

あとは参加して下さるお客様を待つばかり！

今日は日本酒を中心に、千寿酒造さんのご当地リキュールあり、米焼酎ありのラインナップ！

そして先日もお伝えしたかと思いますが、杜氏兼社長でもあられます鈴木社長も今年度の大吟醸の仕込みも一段落したと言う事でお店の方に足を運んで下さるとのこと！
千寿酒造さんの酒造りに対する方向性、想いを直接杜氏様からお聞き出来る又とない機会です！
今日も参加者のみな様と共に盛り上がる会に出来ますよう、精一杯のおもてなしをさせて頂きますよ

このところ酒、焼酎の会に行ったり、開催したりと携わる機会が多いわたくしですが、せっかくの機会なので今日も愉しみます