『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで下さって誠にありがとうございます！

昨日の金曜日、強風吹く寒い中足を運んで下さったお客様、金曜恒例のじゃんけん大会は楽しんでいただけたでしょうか？
勝ったお客様も、残念ながら負けてしまったお客様も
ありがとうございました

まずは、お写真を頂いたお客様から↓

お客様２人ゲット！！ﾅﾝﾁｬｯﾃ…

　

晩白柚のシャーベットお味の方はどうでした？





若き農家さんのサイトウ君率いる雅アグリカルチャーのみなさん、箱いっぱいのデッカイ大根まで持って来てくれてありがとね♪

このサイトウ君が作っている大根、大手コンビニチェーンが契約したいと言って来るほどの大根、おでんのシーズンには飛ぶように売れるそうです！
こう言う若い農家さんとご縁があること、地元の美味しい農産物を扱えること、ホント感謝ですね♪

さあ今日は土曜日！

昼間は比較的過ごしやすい一日でしたね

本日も居酒屋のんき１７時より笑顔で元気よく、はりきって営業いたします

今日も愛知三河からの白ミル貝、石川県能登産のやりいかなどお刺身で美味しいもの色々有りますよ！

みな様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております

最後に塩糀づくり４日目↓

昨日、中華料理の風来坊さんからアドバイスを頂き、スチロールの箱に入れて、その中に小さめのホッカイロを入れて発酵を促したところ少し変化して来ました！
アドバイスをくれた風来坊さん、ありがとうございました
毎日、美味しくなって欲しいと願いを込めながらかき混ぜてます