『居酒屋のんき』　兄貴の日記！

みなさん、こんにちは

牧之原市大沢、寝不足な居酒屋のんきの兄貴です！

いつも読んで下さって誠にありがとうございます！

なぜ寝不足かって？

昨日の有り難い営業を終え、いつも通り深夜の帰宅
睡眠と言うか、仮眠もほどほどに今朝は日が昇る前からこちらを頂きに行って来ました



本日２月２３日は、２２３のゴロ合わせから富士山の日
その富士山の日を記念して、その日の朝瓶詰、出荷される白隠正宗　富士山の日　朝搾り

掛川の繁盛店『さんぱち屋』の店主さんの車に乗っけてもらって沼津市にある、こちらの白隠正宗を醸す蔵【高嶋酒造】さんに到着したのは早朝５時過ぎ！


そして５時３０分から、まずは蔵元様からのご挨拶！
そのあと今日参加したみなさんでご祈祷をし、この【白隠正宗　富士山の日　朝搾り】の出荷作業のお手伝いを酒販店や飲食店のみな様に混ざってやらせて頂きました！


自分がやらせて頂いたのは、ラベルを貼り、箱詰めされたものを流す作業をちょこっと


参加者の中には、な、なんと富士山の日と言う事で、富士山本人も（笑）

今年初めての参加でしたが、話を聞くと昨年よりスムーズに出荷作業も進み、約１時間半ほどで終了！

その後参加者全員で、蔵元様が提供して下さった朝食を頂きました！



寒さは厳しくはありませんでしたが、それでもまだ２月…
作業を終え、冷えた身体に暖かい豚汁と、おにぎり美味しかったなぁ～！


ね！美味しそうに食べてるでしょ!?

そして注文しておいた【白隠正宗　富士山の日　朝搾り】を酒販店『久保山酒店のスタッフさんから受け取って帰路へ


ここ牧之原市と違って、間近に見える富士山は雄大で、とっても綺麗でした

さあ今朝産まれたばかりの日本酒、【白隠正宗　富士山の日　朝搾り】さっそく本日からお客様にご提供致します
というか、今日『富士山の日』だからこそ、今日呑んで頂きたい１本！！

試飲もさせて頂きましたが、今日のために蔵元様が絶妙に醸しだしたフレッシュな味わいは、昨年に引き続き抜群
静岡県産の酒米【誉富士】、富士山の雪解け水を地下１５０Mから汲んでいる水、そして静岡の人達の手で造られた、まさにオール静岡の酒

本日、土曜日と言うこともあって残りのお席は少なめではありますが、【白隠正宗　富士山の日　朝搾り】をご用意して、みな様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております